CARABIKANG

                                          CARABIKANG

    Bahan :
-400 gr tepung beras
-1 sdm tepung sagu
-1 sdm tepung terigu protein sedang                    
-1/2 sdt garam
-pewarna hijau,coklat

Bahan 1 :

-150 ml susu kental manis                                          

-150 ml air

    Bahan 2 :
-300 ml susu kental manis
-300 ml air

    Bahan Areh :

-300 ml santan kental (1 butir kelapa )

-2 lbr daun pandan

-1/2 sdt garam

-200 gr gula merah 

    Cara membuat :

1.Campur semua jenis tepung hingga rata dengan bahan 1,aduk hingga tepung mengental.Tuang             bahan 2,tambahkan garam,aduk dan uleni dengan memukul mukul adonan hingga terasa  

   ringan,sisihkan selama 1 jam

2.Cetak adonan di cetakan panggangan yang sudah dipanaskan dengan api kecil,kemudian panggang     selama 12 menit,setelah matang angkat dan sajikan dengan bahan areh

3.cara membuat bahan areh : campur semua bahan areh lalu rebus hingga matang